Bamya yemeğinin püf noktası nedir? Bamyaları limonlu suda bekletin; Elma, muz ve patates gibi çabuk kararan yiyeceklerden biridir. Bu nedenle, ayıkladıktan hemen sonra pişirmeyecekseniz, birkaç damla limon sıkılmış suda beklettiğinizden emin olun. Bu şekilde iştah açıcı ve canlı görünümlü bir bamya yemeği hazırlayabilirsiniz. Bamya yemeğinin içine ne katılır? 1.1. Zeytinyağlı bamya yemeğinin malzemeleri: bamya (1 kilogram), zeytinyağı (yarım su bardağı), soğan (2 adet), sarımsak (3 diş), domates (3-4 adet), biber salçası (1. Bamya çorbasına sarımsak konur mu? Etler iyice pişince üzerine tereyağını koyup soğanı ekleyip kavurun, ardından salçayı ekleyip kavurmaya devam edin, sarımsakları ve baharatları ekleyin, ardından su ve limon…
Yorum Bırak